农家腊肉炒蒜薹——家常菜

1、将锅倒入油烧热，由于油是家乡的菜籽油，所以油必须烧热至冒青烟

3、炒至腊肉片卷曲时，倒入先前腌好的蒜薹

5、最后，放入少量的鸡精，即可出锅装盘