豆豉鲮鱼油麦菜

1、油麦菜洗净切成段，蒜拍破切成蒜末，豆豉鲮鱼罐头打开

2、将鱼放在盘子里，用筷子将鱼直接撕成条，捡去中间的鱼刺不要

3、锅内放少许油，放蒜末爆香，放入豆豉鲮鱼稍稍翻炒一下，然后放入油麦菜