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鲜椒蒜瓣炖豆腐

时间:2024-12-05 01:05:46

1、首先选取新鲜的豆腐,用清水冲洗干净并切成小小的方块。

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2、鲜椒、蒜瓣、生姜分别洗净并切好备用。此三中配料都非常辛辣,切时注意不要溅入眼睛。

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3、把锅烧热,放入适量色拉油,先将生姜放进锅,煎制出香味。

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4、如图,把切好的豆腐、鲜椒和蒜瓣,并放入五香粉、食盐。

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5、稍微加入一点水,翻炒几下,继续烧制待豆腐熟透就放入鸡精。

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6、将做好的豆腐盛入盘内即可食用哦。味道非常不错,喜欢的亲们快快做一盘吧。

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