美味新鲜鱼骨汤

1、鱼洗净后片下鱼骨，并再次冲洗干净。

3、锅内放油，烧热后加入花椒、葱姜煸炒出香味。

5、加入少许料酒后倒入清水，水量根据食入人分而定。