1、鹩梏钔喔三汁焖锅：这是漯河的传统名菜之一，由鹅肉、鸭肉、鸡肉等多种肉类和各种蔬菜配料组成，烹饪过程中加入特制的酱料与调料，味道丰富，汤汁浓郁。2、泗河牛肉：漯河以泗河牛肉而闻名，选用当地特产的优质牛肉，经过特制腌制和烹饪，肉质鲜嫩多汁，口感独特。
2、文峰烧饼：这是漯河有名的特色面点之一，烧饼外脆里软，可以有多种选择，如肉夹馍、烧豆腐、烧牛肉等。4、过河肉：漯河的特色传统熟食之一，由猪肉、瘦肉丝和豆腐等食材制作而成，配以特制鲜美的调料和汤汁，美味可口。
3、漯河大麻花：这是漯河地区的一种小吃，形状类似麻花，外脆内软，口感独特，常常作为早餐或零食。6、汤团子：漯河的汤团子是一道传统的糖水甜品，由糯米粉制成外皮，内部填充红豆沙、花生酱、黑芝麻等多种馅料，入口鲜嫩可口。
