酱牛肉的家常做法

1、将冰箱冷藏柜里的牛肉拿出来放置一会，冰块融化后将牛肉洗净，稍稍晾干，切几个大块，放在大碗里，用豆瓣酱裹匀

3、密封放置冰箱保鲜柜一小时以上，我一般放半天或者一晚上，时间长比较入味