我的酵素之旅

1、将容器内装满六成水，比如10斤的容器内放6斤水。（糖：蔬菜水果：水=1:3:10）

2、在容器内放0.6斤的红糖。2，3步骤和交换，先放蔬菜水果，后放糖也可以。（糖：蔬菜水果：水=1:3:10）

3、在容器内放1.8斤的蔬菜或者水果，2，3步骤和交换，先放蔬菜水果，后放糖也可以。（糖：蔬菜水果：水=1:3:10）

4、将容器盖子盖紧。

5、注明日期。放于阴凉处

6、第一个月内要经常放气。

7、一月之后，密封静置，不用再放气。三个月后成环保酵素。六个月后成食用酵素！