如何辨别鸡精

1、包装 鸡精的鉴别从包装上面也能够轻易辨别，因为包装应该是三层铝箔

2、颜色 如果鸡精的颜色偏黄。那么就是色素过多的原因造成，好的鸡精应该是没有色素的哦

3、沉淀物 将鸡精放入透明杯中，加入开水，查看是否存在沉淀物，如果溶液变得清淡且有沉淀物说明是劣质鸡精

4、香味 优质的鸡精就算经过晾嗮，仍然能够保持香味