一块豆腐，两种吃法

1、豆腐洗净，切块备用

3、将洗好的葱、蒜、辣椒切成末备用

5、豆腐下锅后不要翻炒，用手巅动锅，一面豆腐粘锅，加入酱油、蒜末，轻轻翻动豆腐，加入适量水，中火烧开