如何学会干煸四季豆的做法

蒜切片，姜切丝，辣椒切段，锅中倒油，倒入四季豆，炸至表面金黄后捞出，锅中留底油，放入姜、蒜、辣椒、花椒爆香，放入四季豆，加入盐、鸡精和白芝麻，翻炒均匀即可。