嫩牛五方做法

1、在牛肉上加入料酒、生抽搅拌均匀，加入水淀粉腌制20min。

2、倒油烧热后加入牛里脊，加食盐、白砂糖大火收汁，加入辣椒后翻炒均匀。

3、用饼皮夹好各类食物即可。