麻辣萝卜干怎么做

1、准备以下材料，包括白萝卜、醋、香油、糖、酱油、鸡精、盐、花椒、辣椒面、麻椒面、蒜蓉麻辣酱。

3、把萝卜条放在阳光充足的地方，均匀码放开，晒两至三天，中途要翻面。

5、锅内放入适量食用油，烧热。

7、辣椒面炸香后，再加入花椒面、蒜蓉麻辣酱、酱油、醋、香油、鸡精，做成调料。

9、拌好后，放入无油无水的玻璃瓶。