豆腐怎么做才好吃

1、豆腐切片 放入油锅中煎至两面金黄；

在放入蒜末 姜末炒香；

2、再加水没过豆腐 放盐 鸡精 十三香调味 生抽 蚝油 老抽调色；

3、煮5分钟  放入水淀粉勾芡；

再放入辣椒翻炒几下即可出锅