青头菌怎么炒好吃

1、将菌洗干净切片，蒜切片，辣椒切段。

2、起锅烧油，放蒜，菌子，翻炒变色，放青椒段，盐，翻炒均匀。

3、炒至辣椒断生，出锅装盘。