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如何做连年有余

时间:2024-10-27 20:36:18

1、奶黄桃山皮和蔓保米马藁越莓桃山皮分别揉至手感柔软,料根据喜好进行分割、组合搭配,分成9组,且每组12克;椰蓉馅分成9个,每个5克。

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2、取一组桃山皮料,滚圆,按扁,包入内馅后将收口捏紧。

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3、搓成长条形,放入模具,用力按压紧实。

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4、搓成长条形,放入模具,用力按压紧实。

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5、倒扣模具,将已经成型的面团取出,移至学厨烤盘。

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6、放进预热好的烤箱,上下火170度,中层烘烤8-10分钟即可。出炉后放在烤晾架上,晾冷后即可盛盘。

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