苦瓜炒鸡肉的做法

1、新鲜的一根苦瓜洗干净、去瓜瓤，然后用刀切成厚薄均匀的苦瓜片。

3、将鸡胸肉切成薄片

5、将鸡肉放入锅中翻炒至熟后，倒入苦瓜快速翻炒，加入适量盐就可以出锅了。