凉拌西瓜那个皮的简单做法

1、将切好的西瓜皮装入容器内加入盐，香醋，大蒜子等。

2、拌匀入味，腌制五分钟左右。

3、加入备好的辣椒油，加入香油。

4、抖匀，尝味，并根据口味添加盐或醋。可即食，亦可放入冰箱冷藏后食用。