炒豆腐的家常做法

1、豆腐切成薄方片

3、豆腐裹上鸡蛋液，放入盘中

5、葱蒜切片

7、锅中放油，烧热，放入葱花蒜片，豆瓣酱，放入豆腐，翻炒几下，倒入芡汁，翻炒收汁即可