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鱼香茄子的便捷做法

时间:2024-11-06 13:29:25

1、把洗净的茄子去皮,并将去皮后的茄子切成小块放入碗内,向蓿戗甾虚碗内撒入适量的面粉,用手将面粉和茄子混匀。 ​

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3、把锅烧热倒入明油,待油五分热时,将茄子倒入锅内过油炸,抄贼谟伦炸得时间要长一些,但是火一定不能太急,要做到外酥里嫩,外表成为黄色,炸熟才可以。

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5、把锅烧热倒入明油,烧制五成热,将番茄酱倒入锅中待开锅后敛财醣沁并将第二步做好的材料倒入锅中,翻炒几下有香味飘出即可。

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