苦瓜炒蛋——美味家常菜

1、备好食材：苦瓜、鸡蛋。

3、用手动打蛋器把鸡蛋搅拌均匀。

5、苦瓜片放盐腌10分钟。

7、锅里倒入少量的玉米油烧热。

9、再把苦瓜倒入锅里。

11、装盘，盛出。