素炒苋菜的做法

1、苋菜去掉老梗烂叶，摘成小段。

2、将苋菜淘洗干净，要多淘洗几遍，去掉所有泥土。

3、准备好青椒蒜粒。

4、锅中放油，炒香青椒蒜。

5、放入苋菜，翻炒。

6、最后加入盐调味即可起锅享用。