酱汁日本豆腐做法

1、日本豆腐切成厚块，裹上淀粉，锅内热油，小火煎日本豆腐。

3、把生抽，蚝油，料酒，陈醋，淀粉，再加半碗水调成汁备用。

5、倒入煎好的日本豆腐，翻几下，注别太使劲，怕豆腐碎。