卤水猪肚的做法

1、各材料，猪肚清理好

3、另取一适量的水，份量是刚淹过猪肚，投下姜片，蒜，白胡椒，桂皮，八角，罗汉果煮沸

5、加盖卤煮

7、待猪肚煮至软熟，关火，由猪肚泡在汁里至凉