高颜值雪崩松饼

1、先将黄油融化到液态，鸡蛋打散，水果切成粒。低筋面粉、泡打粉混合搅拌均匀。加入牛奶、糖20克、融化的黄油、打散的鸡蛋，Z字搅拌均匀，备用。

2、平底不粘锅最小火加热，不放油，舀一勺面糊放入锅中。

3、表面有一些大气泡破裂时翻面。

4、用模具将松饼中间部分挖出来，挖几个，叠高。

5、奶油加入20克糖打到6成发，打蛋器提起后有一点痕迹，但流动性较强。

6、在松饼空洞处底部填上少许奶油，再放一些水果粒，顶部铺满奶油。

7、顶部再铺上一层水果粒，高颜值松饼就做好咯。