1、海白虾500克,剪开虾背,去除虾线备用。

2、锅内放油20克,姜3片,倒入大虾,煸炒至红色。

3、倒水末过大虾,加生抽15克,老抽5克,料酒10克,糖15克,盐3克,煮十分钟。

4、加入火锅年糕150克,煮五分钟。

5、至汤汁浓稠,出锅撒上葱花。

6、这道酱香年糕烧大虾就做好了。

1、海白虾500克,剪开虾背,去除虾线备用。
2、锅内放油20克,姜3片,倒入大虾,煸炒至红色。
3、倒水末过大虾,加生抽15克,老抽5克,料酒10克,糖15克,盐3克,煮十分钟。
4、加入火锅年糕150克,煮五分钟。
5、至汤汁浓稠,出锅撒上葱花。
6、这道酱香年糕烧大虾就做好了。