山鸡的做法大全

1、小山鸡切块，洗净，加水和料酒，飞水捞出备用

3、加入鸡块翻炒

5、加水500克，没过鸡块，盖上盖子大火煮10分钟茄子切大块，放入锅中，充分搅拌均匀

7、烧好的一大份