1、准备两份腌干的药草，洗净。
2、切成块，用开水烫1分钟。
3、充分沥干水分，摆盘。
4、取一个空碗，放入切成碎末的葱姜蒜，加2小匙辣椒粉，1小匙花椒粉,1小匙白芝麻,1小匙糖,2大匙生抽,2小匙陈醋及适量开水拌匀。
5、在锅里烧些油，稍微热一点，倒进碗里，用勺子迅速搅拌成辣椒油。
6、这是做好的料汁。
7、把混合好的果汁倒在干豆上。在表面撒上碎花生和一点欧芹。用芝麻油滴。
8、最好把牙签插进每个干豆子的小洞里，放进一碗酱汁里，浸泡一会儿，然后再吃，这样酱汁就可以完全渗透到干豆子里，使它更加鲜美爽口。
9、成品图
