1、300克巴沙鱼去除中间的大筋后切斜片。
3、一小把粉丝用温水泡软，这是这道菜的灵魂所在，粉丝吸饱卤汁后特别好吃！
5、放入洗净切好的一把金针菇、泡好后的粉丝。
7、揭盖大火收汁，关火撒入小葱和香菜末即可。
