红油鸭肉做法教程

1、准备后全部食材。

2、平底锅倒适量油，爆香葱姜。

3、倒入鸭肉翻炒。

4、把鸭皮油煎出来。

5、加入适量料酒。

6、加清水焖煮20分钟。

7、撒上辣椒，翻炒均匀。

8、最后撒上葱花。