如何制作姜糖

1、将姜洗净去皮切薄片后放入水中浸泡，等去除辣味后捞出，沥干水

3、等至糖基本融化掉，倒入锅中，小火加热

4、直到等到水分熬干，黄姜呈透明状，且出现许多泡泡的时候就可以关火了