如何制作鱼头煲？

1、鱼头剁块，放盐，鸡精，白糖，酱油，耗油，豆豉，淀粉

2、抓匀腌制二十分钟

3、洋葱，姜，蒜炒香

4、放入鱼块

5、倒入腌制的料汁

6、小火焖十分钟，放香菜，红辣椒焖一分钟

7、鱼头煲完成