葡萄放盐水里泡30分钟，洗净沥干，玻璃瓶放葡萄和冰糖，发酵15天，然后过滤，再放玻璃瓶继续发酵30天，这样美味的葡萄酒就做好了，方法如下：
准备材料：葡萄 20斤、冰糖 适量、盐 适量。
1、首先把葡萄剪好，放盐水里泡30分钟。
2、时间到后洗净，沥干水分。
3、然后把葡萄和冰糖放入玻璃瓶里。
4、不要密封，留点空隙。
5、放通风处发酵15天。
6、15天后用细纱布将杂质滤出，酒用玻璃瓶密封好后继续发酵30天。
7、时间到后倒出，这样葡萄酒就做好了。
注意事项：
如果当地气温低的话，就要延长葡萄酒的发酵时间，不然会影响口感。