莲藕玉米炖排骨

1、猪肋骨斩小段，冷水泡一会儿，泡出血水。然后冷水入锅，焯水，捞出冲洗干净。

3、玉米切段。

5、排骨单锿辞柃妾独炖一小时后，放入莲藕和玉米，继续小火炖一个半小时，临出锅前十五分钟倒入一小勺（喝汤的小勺）米醋和适量食盐。出锅放几粒枸杞点缀。