1、 土壤准备：苜蓿通常在腐殖质含量较高、排水性能好、肥力较高的土壤上生长繁茂。在播种前要认真做好土地的杂草清除、根瘤菌接种等。最好的做法是将田地清除干净，之后在春季播种之前在土壤上施充分的有机肥料，可以使用化肥或秸秆、堆肥、豆粕等有机肥料补充更好。
2、 选种：选用适合当地生态环境的苜蓿种子，最好是选择生长快速、产量高的品种，以降低种植风险并提高饲用价值。
3、 播种方式：苜蓿可以常见的广播播种法、行间条播、行间划槽播种等，播种量一般是每亩6-8公斤，实践效果可根据所选播种方式进行灵活调整。
4、 管理要点：苜蓿生长期间要保证充足的阳光、适宜的温度和水分，一般在生长时需要定期进行钾、磷、氮肥的施用，通常是3-4次按照标准浓度进行肥料施用，或根据土壤性能进行转化施肥。另外定期除草和缩小苜蓿株间距离，也是保持苜蓿健康生长的关键。维护苜蓿生长的方式，也需要定期培育、修剪、除草，以增加苜蓿生长能力，增加根部分支和产量。
5、 收割时机：一般在苜蓿营养体分化前，即丛生至开花前，此时品质和产量都较高。最好收割后留下约5厘米的茬高，避免影响苜蓿的再生长，损失产量以及影响品质。