1、杜仲炖羊肉原料:羊肉250克、杜仲20克、葱2根、姜一块、大料两个、桂皮1个、盐适量做法:1、羊肉洗净切成块,焯下水去处血水和异味。2、锅中加入适量清水,将杜仲煎成药汁,取汁滤渣。3、羊肉加适量清水、杜仲药汁和葱、姜、大料、桂皮下锅。4、大火煮沸后转小火慢炖1小时左右。5、加入盐调味,一周吃一两顿就可以了。温馨提醒:这虽是一道药膳,也不宜连续服用,只要觉得腰膝酸软等症状缓解了,就要停一停。另外,吃羊肉进补禁忌较多:一是不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘;二是忌与西瓜、黄瓜等凉性食物同食,否则不仅会大大降低羊肉的温补作用,还会有碍脾胃功能。

2、醉虾做法:原料:虾600克,绍酒适量。制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。

3、天然牡蛎汤原料:牡蛎肉60克、紫菜若干、葱花适量、姜丝适量、盐适量、胡椒粉适量、绍酒适量做法:1。鲜牡蛎肉60克洗净,切小片;2。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟;3。取出加入精盐、味精、胡椒粉、绍酒调匀。