爆炒花甲好吃到爆

1、准备材料

3、在碗中加入两勺生抽。

5、一小勺老抽。

7、一勺淀粉。

9、将吐完沙的花甲捞出洗净后，放入锅中，加入冷水、姜片、一勺料酒，大火煮至花甲开口。

11、锅中热油，放入姜末蒜末。

13、炒出红油后。

15、再倒入调好的料汁翻炒。

17、美味出锅。