1、准备材料,家里没我在称重的,所以只有4个鸡蛋是知道个数,其他都是随便加的,哈哈哈啊哈,随缘做。蛋黄搅拌均匀,加入一次糖。所有装的碗都要无水无油。

2、准备面粉黄油融化融化的黄油加入面粉中,混合

3、黄油酥加入蛋黄备用,打匀。

4、打发蛋白。加入少许白醋打发至粘稠状态。

5、打发好的蛋白分三次加入之前做的面粉黄油酥中,拌匀。加入三次白砂糖。

6、电饭煲涂油。面糊倒入,震荡2次,祛除小气泡。我们家是小米所以是50分钟。

7、打发奶油,隔冰水应该更好打发。面包出炉啦~

8、水果切丁。

9、等面包胚子冷却,涂抹奶油。

10、加入水果。放入冰箱冷藏,也可以直接吃。
