酱汁肉条的做法

1、猪背柳肉，取尾段。

3、将肉条放盐、胡椒粉、料酒、水抓上劲，放水豆粉；

5、水烧开后、调至小火，下肉条、用筷子划散；

7、青椒切丝，热油中火煎炒；

9、小火，下番茄酱翻炒；

11、放蚝油；