凉拌松花蛋的简单做法

1、起锅烧水，放入笼屉，然后将准备好的皮蛋放入笼屉里面，大火烧开之后，一直大火蒸5分钟。

3、准备一把小嫩葱，将嫩葱切成葱花。切好的葱花放入碗中备用。准备几颗蒜瓣，剁成蒜末，准备一块姜，切成姜末，全部弄好放入盘中备用。

5、皮蛋蒸熟取出，剥下外壳，准备一根比较细的干净的棉绳，将剥好的皮蛋放在面板上，然后拽住绳子的两端，用力往下压，这样皮蛋就弄开了

7、准备一个小碗，放入熟的白芝麻还有黑芝麻，把剁好的蒜末放进去，现在开始调味，添加盐 鸡精 生抽 耗油 最后来点白糖提鲜，搅拌均匀。