1、步骤。

2、材料。

3、年糕片适量。

4、川腊肠切片。

5、青蒜切斜刀。

6、所有材料已经备好。

7、热锅凉油煸炒香肠,火不要太大。

8、待香肠炒到八成熟时放入年糕片。

9、加入适量料酒。

10、加入青蒜继续翻炒。由于腊肠本身是咸的,就不要再放盐了,可以加入少量生抽。年糕变软就可以出锅了。

1、步骤。

2、材料。

3、年糕片适量。

4、川腊肠切片。

5、青蒜切斜刀。

6、所有材料已经备好。

7、热锅凉油煸炒香肠,火不要太大。

8、待香肠炒到八成熟时放入年糕片。

9、加入适量料酒。

10、加入青蒜继续翻炒。由于腊肠本身是咸的,就不要再放盐了,可以加入少量生抽。年糕变软就可以出锅了。
