干锅芹菜炒虾

1、虾洗净后去掉一部分虾头用料酒腌十分钟

2、热锅淋油将蒜末爆香将虾倒进去炒

3、将切碎的芹菜粒倒进去

4、加入少许盐和蚝油

5、加入少许水和鸡粉

6、最后加入白糖即可