如何制作又香又辣的麻辣鸭架

1、配料备：20ml生抽、20ml老抽、40ml料酒倒入一个碗里，拌匀备用

3、另起一锅，放入鸭架，冷水倒入锅中，水没过鸭架即可

5、大火煮开后，转中小火，盖上锅盖，煮40分钟左右，再转大火收汁