美味可口鱼香肉丝的家常做法

1、事先准备好新鲜的胡萝卜、青椒、木耳切丝备用；

3、用食用盐、白糖、料酒、酱油、陈醋、一勺淀粉、少许水搅拌均匀；

5、锅中热油，爆香姜丝、蒜末、豆瓣酱，加入准备好的菜，炒至断生；