1、土豆、胡萝卜和洋葱清洗干净,切块,香葱、生姜和大蒜切成小块。

2、锅内倒入食用油,加入香葱、生姜和大蒜,炒香。

3、加入鸡腿,炒熟。

4、放入生抽和食盐,炒匀。

5、放入土豆、胡萝卜、洋葱和玉米,炒匀。

6、倒入清水和咖喱,大火,煮沸。

7、小火,熬至浓稠,撒上香菜。

8、米饭倒入碗内,淋上咖喱鸡。

1、土豆、胡萝卜和洋葱清洗干净,切块,香葱、生姜和大蒜切成小块。
2、锅内倒入食用油,加入香葱、生姜和大蒜,炒香。
3、加入鸡腿,炒熟。
4、放入生抽和食盐,炒匀。
5、放入土豆、胡萝卜、洋葱和玉米,炒匀。
6、倒入清水和咖喱,大火,煮沸。
7、小火,熬至浓稠,撒上香菜。
8、米饭倒入碗内,淋上咖喱鸡。