1、准备四个鸡蛋,分离蛋清和蛋黄,蛋清最好不要滚入蛋黄。不小心打的时候漏进去了,然后勺子中放入一勺盐,和一勺糖,糖要砂糖。




2、准备三支筷子打蛋白,打出泡沫还不算数,要打出奶油状,继续打,上次一个人打了半小时才成型!感觉蛋清更稠一些的时候再加入一勺绵白糖。


3、在原蛋黄中加入两勺的绵白糖,然后加入三勺的面粉。接着加入五勺的纯牛奶,最好搅均匀。




4、蛋清要打成这样,总之你感觉差不多成奶油状了就倒入原先打好的蛋黄中,搅拌均匀。


1、准备四个鸡蛋,分离蛋清和蛋黄,蛋清最好不要滚入蛋黄。不小心打的时候漏进去了,然后勺子中放入一勺盐,和一勺糖,糖要砂糖。




2、准备三支筷子打蛋白,打出泡沫还不算数,要打出奶油状,继续打,上次一个人打了半小时才成型!感觉蛋清更稠一些的时候再加入一勺绵白糖。


3、在原蛋黄中加入两勺的绵白糖,然后加入三勺的面粉。接着加入五勺的纯牛奶,最好搅均匀。




4、蛋清要打成这样,总之你感觉差不多成奶油状了就倒入原先打好的蛋黄中,搅拌均匀。

