用菌菇烧制一道解馋下饭菜

1、将准备的菌菇摘洗好，放入水中浸泡15分钟（水中也可加入少许盐）

3、黄瓜洗净，切成菱形片备用

4、姜切丝，葱蒜切片备用

6、放入炝过水的菌菇翻炒，接着放入酱油，盐，糖翻炒两三分钟