家常绿豆的做法

1、锅中加入约1000毫升清水，用大火煮沸。

3、盖上锅盖，用慢火煮约40分钟至皮裂开。

5、加入冰糖。

7、揭开锅盖，加入水淀粉，拌匀勾芡。