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干贝瘦肉菠菜粥的做法

时间:2026-02-16 18:09:05

1、先淘米(我用了平时量米的勺,一勺的量),淘好先煮粥!(水烧开后转小火哦,粥慢慢煮口感更加好哦)然后里脊肉切成适当长条,加入少许盐、料酒、鸡精、生粉捏匀,干贝提前泡开捏细,菠菜切碎,少许葱花,全部准备好备用!

干贝瘦肉菠菜粥的做法

2、起油锅,油少许不要太多,否则粥太油腻,放入葱花和干贝炒香

干贝瘦肉菠菜粥的做法

3、加入里脊肉继续炒,变色就可以,不然会太老,影响口感

干贝瘦肉菠菜粥的做法

4、这时粥已经是有点开花了,把炒好的干贝瘦肉倒入粥内,转中火继续烧开加入菠菜(放入菠菜后盖子不要盖哦,不然菠菜就不绿了)

干贝瘦肉菠菜粥的做法

5、放入菠菜烧开后转小火慢慢煮,一直到粥黏稠撒入点盐就可以吃啦(已经有干贝调鲜所以无需鸡精

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6、宝爸一大晚

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7、宝宝一小碗

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