如何做回锅肉

1、将带皮五花肉放入锅中煮至七八分熟，起锅。

3、将辣椒切好，姜切成丝，备用。

5、待肉片炒至呈凹进去的造型时加入姜，豆瓣，糖继续翻炒。

7、好了可以出锅了，美味的回锅肉就可以吃了。