#美食#西红柿炒蛋做法

1、首先，将西红柿洗干净，最好能用温水泡一会儿去皮，再切成小块，如图所示。

3、然后，把青椒和大蒜洗干净，将大蒜切成小片，将青椒稍微切的细一些，如图所示。

5、加入鸡蛋后不要立刻搅拌，稍微等一会儿在用锅铲进行搅拌，并将鸡蛋弄成小块儿。

7、接着加入大蒜和青椒，并放入些许盐和味精，继续翻炒。